スリランカの定番グルメ、ライス&カリーの魅力とその名店の紹介

公開日: : スリランカ ローカルフード

スリランカ東海岸の港町トリンコマリーで、ライス&カリーが安くておいしい食堂を見つけましたので、その魅力をご紹介します。

スリランカのソウルフード、ライス&カリー

スリランカ カレー グルメ 食事

スリランカを旅行して食したいグルメといえば、何と言ってもカレーだと思いますが、スリランカはインドと同じくカレー大国で、基本的に毎日カレーを食べます。

ライス&カリーを注文するとパラパラのお米の上に、黄色いダルや野菜のカレーが2~3種類、加えて魚か鶏肉のカレーがセットになって出てきます。ローカル食堂では、お願いすればスプーンも出してくれますが、普通は南インドと同じように手で食べます。

あまり油っぽくないカレーは南インドのカレーのようですが、味はココナッツミルクを使用することもあって、インドのそれとは異なります。慣れるまでは美味しく感じませんでしたが、毎日食べていると美味しくなってきます。

ライス&カリーは夜でも食べられる店はありますが、多くの食堂では昼だけのメニューになっているので注意が必要です。

トリンコマリーのおすすめ店

スリランカ 散髪 床屋 海外

トリンコマリーの町はコロンボやキャンディとは全く異なり、感じの良い田舎町という雰囲気を色濃く残しています。訪れる観光客は少ないものの、そんな素朴な町に魅かれて何度も再訪する外国人も多いそうです。

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そんなトリンコマリーの中心部にあるこちらの食堂は、タミル人の経営らしくインドっぽい雰囲気があります。昼のメニューはライス&カリーと揚げパンのみで、夜は色んなメニューが注文できます。

スリランカ カレー グルメ 食事

こちらはベジタリアンの店なので、スリランカ名物のフィッシュカレーは食べられませんが、値段は120ルピーとお手頃で、ダルやカレーはおかわりが出来ます

ダル以外のカレーは日替わりで、毎日通っても飽きずに楽しめました。


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トリンコマリーへお越しの際はぜひどうぞ。

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