フィリピン食事情報 ローカルフードグルメ おかず系揚げ物屋台

公開日: : 最終更新日:2014/03/01 フィリピン ローカルフード

フィリピンではどこの都市に行っても主に夕方から屋台が出てきます。

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その中で最もポピュラーなのがこのおかず系揚げ物屋台です。
屋台の方式はだいたい、自由にとって食べて、何を食べたか自己申告して料金を後払いするシステムです。
カウンターには複数のタレが並べられているので自由につけます。
大阪の串カツとは違い、二度つけ禁止ではないようなので
ギョッとする光景に出会うかも知れません。

屋台はたいてい鍋と油がセットされていて、
ほぼ揚げたてのものをいただけます。

人気の屋台の前には人だかりができ、
仕事帰りのOLや、デート中の若者などもみんな屋台の前で立ち食いします。

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何かの練り製品です。
1こ1ペソなので好きなだけ串に刺していただきます。

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揚げワンタンは1こ5ペソでした。
ご飯を持参して食べたくなります。

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イカリングは1串5ペソ
味が美味しい上、お腹にたまるのでお買い得です。

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よくわからない食材もたくさんならんでいるので、
お店の人に聞いてみましょう。
優しく教えてくれると思います。
ぼったくりも経験しませんでした。


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