パラワン フィリピン食事情報 プエルトプリンセサの安食堂(トロトロ)

公開日: : 最終更新日:2014/03/07 フィリピン ローカルフード

プエルトプリンセサのAbad Santos Stにあるおすすめ食堂の紹介です。

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写真のように、お昼時には店の前には多数のトライシクルが駐車され、
おかずを選ぶ人が絶えません
両隣にも同じような食堂があるのですが混雑具合が全然違います。
これは美味しく安いお店のサインです。

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まずはゴーヤチャンプル
日本のゴーヤチャンプルと似ていますが、
こちらのは豚肉が入っておらず、代わりに少量のトマトが入っています。
他の食堂では殻つきのエビ入りのゴーヤチャンプルも見かけました。
ゴーヤはタガログ語でアンパラヤ
どこの食堂にもある定番おかずでおすすめです。

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こちらはタイカレー風のチキンカレーです。
具が鶏肉のみという潔いメニューですが
すごくご飯に合うメニューです。

ちなみにフィリピン人の人たちはこの量のおかずで
ごはんを2合くらい食べます。

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イカのイカ墨煮込みも最高に美味しいです。
見た目よりあっさりとした味付けになっています。

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春巻きもありました。
味はおいしいものではなかったです。

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お願いするとサービスのスープもいただけます。
酸っぱくて暑い時にうれしいスープです。

料金は野菜のおかずとご飯で25ペソ
肉、魚のおかずとごはんで35ペソでした。
節約派の人たちはおかずをテイクアウトしたり、
お店にお米入りのタッパーを持ち込んで食べたりしていました。

お水はウォーターサーバーがあるので買わなくても飲めます。
こういう食堂で食事をすると満足感が違います。
チョーキンやジョリビーの半額以下でこの料理、このサービス。

フィリピンの食堂屋さんはすごく朗らかで優しい人が多いです。


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