マレーシアのお土産&カフェ OLD TOWNのホワイトコーヒー

公開日: : マレーシア お土産

マレーシアでおすすめのお土産と、おしゃれで美味しいカフェの情報です。

マレーシア お土産  コタキナバル 食事 グルメ

マレーシア お土産  コタキナバル 食事 グルメ

ご紹介するのはマレーシア発祥のコーヒー、その名もホワイトコーヒーです。

ホワイトコーヒーとは、マレーシアのイポー地方で生まれたコーヒーの製法で、
インパクトのある名前に反して、全く白い飲み物ではありません

マレーシアの伝統的な製法では、豆の焙煎時にマーガリンと練乳を入れるため、
真っ黒に焦げ付くそうですが、
この製法では少量のマーガリンだけで焙煎するため焦げ付きが抑えられ
通常よりも色が薄くなるということでホワイトと呼ばれたそうです。

僕がある日本人の方から受けたホワイトコーヒーの紹介は、
「豆の焙煎時にマーガリンと練乳を入れるため、豆が白くなる。」
というものでしたが、こちらは間違いかと思います。
ですがあまりコーヒー通でない人間にとっては、
この間違ったほうのエピソードを聞いてから飲んだ方が楽しめるような気もします。

ホワイトコーヒーをお土産として渡す際は
人によって伝えるエピソードを変えるのも手かもしれません。

マレーシア お土産  コタキナバル 食事 グルメ

そのホワイトコーヒーを売りにするマレーシアのチェーン店、OLD TOWNは、
主要な都市や空港には必ずあるといってもいいほどよく見かけるお店です。
店内はスターバックスなどと比べても全く見劣りしない、
すごく居心地のいい空間になっていますが、値段は良心的です。

場所によって値段は変わるようですが、
写真のコタキナバル、ガヤストリートにあるお店では、
ホワイトコーヒーを一杯3RM程度で楽しむことができます。

マレーシア お土産  コタキナバル 食事 グルメ

写真のようにOLD TOWNのホワイトコーヒーは泡立った状態で提供されます。

コーヒーの味は詳しくわかりませんが、
すごく香りが良く、甘くて美味しいです。

マレーシア お土産  コタキナバル 食事 グルメ

このお店でコーヒーを飲む際には、是非一緒に食したいのが、
カヤトーストです。

別の記事で紹介するカヤジャムを挟み込んだトーストで、
これがまたコッテリとした美味しさで、
食後にはちょっとした罪悪感を覚えますがおすすめです。

マレーシア お土産  コタキナバル 食事 グルメ

お土産用のインスタントのホワイトコーヒーは、OLD TOWNのお店の他、
ショッピングモールや、スーパーマーケット、空港など至る所で手に入ります
マレーシアへお越しの際は是非どうぞ。

OLD TOWNのものではありませんが、
ホワイトコーヒーは楽天でも手に入るようです。
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