マラッカであっさり系ワンタンミードライが絶品な人気店の紹介

公開日: : マレーシア ローカルフード

マレーシアマラッカでマレーシア中華料理の定番、ワンタンミードライ
美味しいと評判の店に行ってみましたのでご紹介します。

ワンタンミードライとは

マラッカ ワンタンミードライ グルメ マレーシア

ボルネオ島を除くマレーシア全土で親しまれる中華料理です。
中華料理といえば世界のどこに行っても気軽に食べられるものですが、
日本のラーメンが中国のそれとは全く違う食べ物に進化して、日本の国民食と
までなったように、中華料理はその土地の味覚に合わせて変化していく
料理だと言われます。

日本でもよく知られる中国のワンタン麺は、あっさりとしたスープに
ワンタンが浮かぶ汁麺ですが、比較的濃い味を好むとされる常夏の国
マレーシアでは熱いスープは別添えにし、麺には醤油ベースのタレを絡めた
油そば風の食べ物に進化しました。
それがワンタンミードライです。

ワンタンミー屋さんは中華系のフードコートなら、それがどんなに小規模な
フードコートであっても1店は必ず入っていると言えるほどの定番です。

ワンタンミーと注文すればスープかドライかと聞かれるますが
やはりおすすめは断然ドライです。
お腹が優しい味を求めているときなどにはスープもいいかと思います。
値段はどちらを選んでも同じです。

ちなみにワンタンミードライという料理がなくなるボルネオ島では、
別の記事で紹介したコロミーと名を変えて親しまれています。

マレーシアおすすめ食事情報 コロミー

マラッカにあるワンタンミードライの名店

マラッカ ワンタンミードライ グルメ マレーシア

マラッカ ワンタンミードライ グルメ マレーシア

ワンタンミードライの和えタレは、醤油ベースの黒いタレの店が多いのですが
こちらの店では魚介系の出汁が効いたあっさり系の和えタレを用いています。
このタレの味を求めてか、オープンと共に連日客が押し寄せ、
店内はいつも人でいっぱいです。

マラッカ ワンタンミードライ グルメ マレーシア

麺は少し太めで量が多く、4RMの中サイズでもかなり満腹になりました。
4.5RMの大サイズはさすがに飽きるくらい量があるので、
大食いの方だけにおすすめしたいです。

僕はワンタンミードライを昼に食べる方が好きなのですが、残念ながら
こちらの店は夜しか営業していません
それも7時頃という若干遅めのオープンという営業形態はよくわかりませんが
味は確かです。

マラッカ ワンタンミードライ グルメ マレーシア

場所は市内中心部の北側、Jalan Bukit Cinaの通り沿いにあります。


大きな地図で見る

マラッカへお越しの際は是非行ってみてください。

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