クアラルンプールで旨いチャーシュー麺が食べられる店、冠記のご紹介

公開日: : マレーシア ローカルフード

マレーシアの首都、クアラルンプールでチャーシューミードライが有名な
老舗店、冠記の魅了についてご紹介します。

チャーシューミードライとは

クアラルンプール 冠記 ワンタンミー グルメ

マレーシア中華の代表格、ワンタンミードライにたっぷりのチャーシューを
のせたバージョンで、それだけでもオイリーな油そばをさらに高カロリーにした
男のメニューです。

大抵の店でワンタンミーやチャーシューミーにのせるチャーシューは、
周りが赤い着色料で色づいたパサパサのもので、正直あまり美味しくない
場合が多いです。

そのような事態をなるべく避けるには、店のウインドウにチャーシューや
鶏肉が吊ってあり、チャーシュー丼などの肉メインのメニューのある店で
食べることで、こだわりのある美味しいチャーシューミーが食べられます。

ご紹介するお店はそういう、肉にこだわりを持つタイプのワンタンミー屋です。

クアラルンプールの老舗有名店

クアラルンプール 冠記 ワンタンミー グルメ

クアラルンプールのチャイタナウンは、観光客相手の賑やかな店が所狭しと並ぶ
騒々しい場所ですが、そのど真ん中にある冠記の店は異彩を放つほど、
明らかに古びていて、外国人観光客を寄せ付けないほどの雰囲気を持っています。


大きな地図で見る

店内もとても清潔感にあふれているとは言い難い感じで、タンクトップに
汚いエプロンを付けた太った店員さんは、香港映画の脇役に出てきそうです。

この店の魅力は何といっても、ジューシーで濃い味付けが癖になるチャーシューで、
僕は5年ほど前にクアラルンプールに来た時、3日で5回この店の
チャーシューミードライを食べた記録を持っています。

昔食べた時にはチャーシューミードライを注文すれば、ワンタンが3つ入った
スープが付いてきたのですが、今回はなぜかワンタン無しのスープに
なっていました。

クアラルンプール 冠記 ワンタンミー グルメ

チャーシュー無しのワンタンミーも一応食べられます。

この店の難点は値段の高さで、チャーシューミーは6RMくらいします。
クアラルンプール以外では4RM程度で食べられる内容なので、
若干がっかりします。

加えて店員さんの中に、相手が外国人とみるとしきりに色んなメニューを勧める
おばさんがいて興を削がれるかも知れません。
ですが味は最高なので、クアラルンプールへお越しの際は是非どうぞ。

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