バンドンでブラウニーが有名なスイーツ店の紹介

公開日: : インドネシア ローカルフード

インドネシアのジャワ島、バンドンの町で
地元で人気があるというスイーツ店Amanda
ブラウニーを買ってみましたのでご紹介します。

立地・アクセス

バンドン スイーツ インドネシア

Amandaのブラウニーはバンドンですごく人気があるようで、
直営かなにかわかりませんが、道端で屋台のような店
売っているのも見かけます。

バンドン スイーツ インドネシア

本店はバンドン駅西側にあるショッピングコンプレックス内
多くの店が並ぶ少し寂れた通り沿いにあります。


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ブラウニーの味・値段

バンドン スイーツ インドネシア

こちらの店で売られているブラウニーは、
長崎のカステラのような大きさで1本売りしかしていません

バンドン スイーツ インドネシア

カステラならフワフワでそこまでボリュームはありませんが、
ブラウニーは中が結構詰まっているので中々重みがあります
歩いて持って帰るとその重量感をすごく感じます。

こちらのお店のブラウニーはカットされていませんが、
普通の大きさに切ると10切れ以上はできます。
これで29,000IDRという値段は中々安いと思います。

インドネシアなど南国のスイーツというと、
甘すぎる印象しかありませんが
アマンダのブラウニーはバンドンという
涼しい土地柄のせいか、そこまで甘くはありません

バンドン スイーツ インドネシア

僕はもっとチョコ感の強いブラウニーの方が好きですが
こちらのはスポンジ感の強いタイプです。
しっとりとした舌触りが心地良く、
これと本場のジャワコーヒーのコンビネーションは最高です。

バンドン スイーツ インドネシア

このお店では定番のブラウニー以外にも
何種類かのスイーツを販売しているようです。
バンドンへお越しの際は是非どうぞ。

ただこの店も長崎カステラを見習って、
ハーフサイズや1切れ売りを始めるべきだと
僕は思いました。

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