ブッダガヤでチーズモモが美味しくてローカルに人気な食堂をご紹介!

公開日: : インド ローカルフード

インドにある仏教最高の聖地ブッダガヤには、アジア各地から僧や参拝者が訪れます。そのためタイ料理や日本食を出すレストランもあるのですが、中でももっとも多いのがチベット料理店です。

今回はそんなブッダガヤのチベット料理店の中で、僕が気にいったお店を一つご紹介します。

ブッダガヤのチベット料理店

ブッダガヤ チベット料理 モモ

こちらのお店はブッタガヤのバスターミナルの敷地内にあります。表に面した大きなレストランのFujiya Green Restrauntのちょうど裏側にあるので、目立ちませんが見つけやすいと思います。


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ブッダガヤ チベット料理 モモ

僕が何度か行った時には、他のお客さんはチベット人以外におらず、その割に繁盛していたのでローカルに人気のある食堂なのだと思います。

ブッダガヤ チベット料理 モモ

この食堂で僕が好きなのはなんといってもチーズモモです。チベット料理で使われるチーズは、なぜか脂っこくないのに風味が濃くてたまりません。具材はチーズ以外にも野菜がいろいろ入っていてアツアツジューシーで美味しいです。黒酢ソースが付いてくるのもかなりうれしいポイントで、値段も80ルピーとお手頃です。

ブッダガヤ チベット料理 モモ

チキンモモ(90ルピー)は意外にジューシーさが全くなくて、包み方の違いのせいか、皮が厚すぎて美味しくありませんでした。

ブッダガヤ チベット料理 モモ

他にもフライドテントゥック(90ルピー)がかなりいけました。かなり量が多くて食べきるのが大変ですが、野菜もたくさん入っていてヘルシーです。

ブッダガヤ チベット料理 モモ

チベット人に人気のメニューはこちらのTモモ(10ルピー)という、肉まんの皮のようなモチモチのパンとおかずのセットです。おかずは写真のじゃがいもの炒め物(80ルピー)や、チンゲン菜の炒め物が主流なようです。

値段も他の店に比べて割安で、店員さんも親切なのでブッダガヤへお越しの際はぜひどうぞ。

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